Pay de manzana

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Pay de manzana

Mensaje por Mary el Mar 21 Abr 2009, 11:56

El viernes le hice a mi esposito este pay y me quedo riquisimo!!! la casa olia bien rico =)

Les comparto la receta.

PIE DE MANZANA CON MASA DE MIEL

Ingredientes

Para la base:

1 ¾ Tazas de harina
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharadita de canela en polvo
½ Cucharadita de sal
1 Barra de mantequilla bien fría
2 Cucharadas de miel
2 Yemas de Huevo
Agua Helada

Para cubrir:

1 Taza de harina
¼ Taza de azúcar
2 Cucharaditas de ralladura de limón
½ Cucharadita de extracto de almendra
1 Barra de mantequilla bien fría en pedacitos

Relleno:

4 Manzanas ralladas en tiritas
1 Cucharada de maicena
3 Cucharadas de azúcar
1 Cucharadita de canela en polvo
2 Cucharadas de jugo de limón

Preparación

Con los ingredientes de la base prepare una masa. Bolille y forme un circulo de 12 pulgadas. Coloque en un molde de pie de 10 pulgadas y lleve a la nevera por 1 hora. Mezcle el relleno y agrégueselo. Mezcle los ingredientes de cubrir y póngaselos encima. Hornee a 350 grados por 1 hora.

=)

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Re: Pay de manzana

Mensaje por kavita el Sáb 19 Sep 2009, 18:00

se ve facil de hacer...y ha de saber super ricooooooooooooooooo comer comer comer

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