Manzanas en camisa.......

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Manzanas en camisa.......

Mensaje por Ma-Triz el Mar 16 Jun 2009, 16:34

Fuente:http://ileybernarda.tripod.com/id40.html

Masa de hojaldre

Agua Cantidad necesaria
Harina 500 g
Manteca fría 250 g
Sal 1/2 cdita.

Relleno

Azúcar Cantidad necesaria
Canela Cantidad necesaria
Manzanas rojas 4 Unidades

Varios

Azúcar Cantidad necesaria
Huevo batido 1


PROCEDIMIENTO
Masa de hojaldre

- Coloque sobre la mesa el harina junto con la manteca y la sal.
- Corte la manteca en laminas y luego píquela.
- Agregue agua y con una espátula junte la masa.
- Luego estire con un palo de amasar.
- Doble los extremos hacia dentro y estire nuevamente. Repita el procedimiento dos veces mas dejando la masa doblada.
- Envuélvala en papel aluminio y lleve a la heladera durante 45 minutos.
- Retire, espolvoree con harina y corte en tres partes.
- Tome una de las partes y estire bien con el palo de amasar hasta formar cuadrados de 10cm x 10 cm.
- Corte en tres partes y pinte con huevo.

Relleno

- Pele y corte las manzanas al centro, quite las semillas.
- En un bow mezcle el azúcar junto con la canela.
- Pase las manzanas por la mezcla.

Armado

- Coloque en el centro de cada cuadrado de masa una mitad de manzana.
- Una las puntas hasta cubrir la manzana.
- Pinte con huevo y espolvoree con azúcar.
- Cocine en horno moderado durante 30 minutos. Retire.

Presentación

- Sirva en una fuente.


Última edición por Ma-Triz el Miér 17 Jun 2009, 09:17, editado 1 vez

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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por Keny G y sus Triates el Mar 16 Jun 2009, 18:48

MMMmmhhh que rico Martha, ya me entró hambre, puras recetas con manzanas, comer no te vaya a pasar como a Blanca Nieves queen que por ahí se te aparezca la bruja ofreciendote una deliciosa manzana...Jajajaja... lol!

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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por Ma-Triz el Miér 17 Jun 2009, 09:18

No es la Bruja............. ES MI SUEGRA AAAAHH ........Bueno son iguales JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA

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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por Keny G y sus Triates el Miér 17 Jun 2009, 09:34

JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA

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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por kavita el Miér 17 Jun 2009, 16:36

AAAAHH AAAAHH AAAAHH hay Martita

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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por Keny G y sus Triates el Miér 17 Jun 2009, 18:00

Ya me la imagino Martiux, con todo y escoba ...

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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por anitapaula3 el Jue 18 Jun 2009, 08:35

Yo hice esta receta hace muchooooooossssss años esta en prepa!!!la hice para una cena de navidad y quedaron riquisimas

Hay Martitha que casi me haces llorar que linda epoca en que solome preocupaba por estudias y le ayudaba a mi mami a hacer de comer....... Rolling Eyes (bueno almenos lointenaba)

Que malas no les digan asi a las suegras.......bueno sera que la mia es todo un amor

feliz dia chicas
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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por Ma-Triz el Jue 18 Jun 2009, 09:20

que suerte Anita.............. la mia es todo un TERROR Pelos

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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por Rosario14 el Vie 19 Jun 2009, 10:28

OYE MARTIUX SERA ALGO DE LA MIA X QUE ESTAMOS IGUAL YO LA QUIEROOOOOOOOOOOOOO PERO LEJOS DE MI ppttrr
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Re: Manzanas en camisa.......

Mensaje por anitapaula3 el Vie 19 Jun 2009, 11:47

Hay chicas son TREMENDAS!!!!! me tienen muerta de la risa....
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