Enfrijoladas.............

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Enfrijoladas.............

Mensaje por Ma-Triz el Miér 29 Jul 2009, 16:18

ENFRIJOLADAS “YA MERITO”
(4 personas)

Ingredientes:
1 Bolsa de Frijoles “Isadora” (o cualquier paquete de frijoles que tienes en la alacena ya cocidos y molidos)
¼ Cebolla chica
1 Jitomate grande
1 latita pequeñita de chiles chipotles adobados ó un poco de cilantro si la receta es para niños (sin chile)
½ cubito de Caldo de Pollo Knorr Suiza
¼ Queso panela (o asadero, chihuahua, manchego, el que tengas en el refri)
16 tortillas de maiz
Aceite para freir

Preparación:
1. Pones en la licuadora los frijoles, tomate, cebolla, 1 chipotle (más si te gusta el picante), el caldo de pollo y un poco de comino molido.
2. En una cacerola, pon aceite y si tienes, agrega media cucharadita de ajo picado Del Monte, para dar más sabor.
3. Vierte la mezcla de los frijolitos y ponla a fuego lento unos 15 minutos, o hasta que cambie de color (que se coció el jitomate y la cebolla). Mientras sigue con los siguientes pasos:
4. Desmorona o corta en cuadritos pequeñitos el queso panela (para facilitar que gratine).
5. En un sartén pon un poco de aceite y pasa las tortillas (que queden suaves) y ponlas en un plato.
6. Rellenalas con el quesito y enróllalas.
7. Si el queso panela esta frío o es un queso que gratina, pon el plato con las 4 rollitos en el micro 30 segundos.
8. Baña los enrolladitos con la salsa de frijoles (ya guisada) y sirve con un poco de lechuga y aguacate.

¡Son riquisimas, muy nutritivas y baratas!

P.D.: Si es para llevar lonche a la oficina, sirve el un recipiente los rollitos y en otro aparte lleva la salsa, y los bañas justo antes de comer, para que no se remojen las tortillas y termines comiendo unas ricas migas enfrijoladas.

_________________
mama de Rubén,Sofía y Diego........ 7 años

Imposible ganar sin saber perder
Imposible andar sin saber caer
Imposible acertar sin saber errar
Imposible vivir sin saber revivir

Mario Benedetti
avatar
Ma-Triz
Administrador

Femenino Cantidad de envíos : 3791
Edad : 48
Localización : Aqui
Fecha de inscripción : 11/06/2008

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Re: Enfrijoladas.............

Mensaje por Keny G y sus Triates el Jue 30 Jul 2009, 15:03

MMmmmhh lástima que estoy a dieta llorando llorando !!!! Pero igual se los voy a preparar a mis nenes comer , les va a encantar, de por sí les fascinan los frijoles comer .
Thanks Martiux por la receta.
Saludos

_________________
Kenya (y sus 3 Tesoros)
Lilypie Third Birthday tickers

*****NO LE DIGAS A DIOS QUE TAN GRANDE ES TU PROBLEMA, MEJOR DILE A TU PROBLEMA QUE TAN GRANDE ES TU DIOS*****
avatar
Keny G y sus Triates
Wow Sextillizos!
Wow Sextillizos!

Femenino Cantidad de envíos : 1967
Edad : 40
Localización : N.L.
Fecha de inscripción : 10/09/2008

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Re: Enfrijoladas.............

Mensaje por anitapaula3 el Jue 30 Jul 2009, 16:31

Yo se las preparo a mi chiquitines y les encantan!!! solo que las relleno con pillito y mmmmmmmmm hasta limpian el plato!
avatar
anitapaula3
Increible tengo Septillizos!
Increible tengo Septillizos!

Femenino Cantidad de envíos : 2782
Edad : 42
Fecha de inscripción : 04/03/2009

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Re: Enfrijoladas.............

Mensaje por Mary el Mar 04 Ago 2009, 11:43

a mis peques tambien les encantan ... pero se las relleno de huevito, para la cena o desayuno Smile Hoy les hare de cenar eso =)

_________________
Mary y sus 4 fantasticos!!
Como no sonreir con tanta felicidad!!

avatar
Mary
Administrador

Femenino Cantidad de envíos : 1695
Edad : 44
Localización : N.L.
Fecha de inscripción : 26/05/2008

Ver perfil de usuario http://www.cuatrillizos.net

Volver arriba Ir abajo

Re: Enfrijoladas.............

Mensaje por kavita el Mar 04 Ago 2009, 17:34

mmmmmmmmm ricooooooooo..amis hijos tambien les encantan las enfrijoladasssssssss con mucho quesoooooooooo y cremaaaaaaaaaaaaa Wink Wink Wink

_________________
TENGO 3 Trillizos RAZONES POR QUIEN VIVIR....LOS AMO...♥♥♥
avatar
kavita
Increible tengo Octillizos!
Increible tengo Octillizos!

Femenino Cantidad de envíos : 4662
Edad : 35
Fecha de inscripción : 30/08/2008

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Re: Enfrijoladas.............

Mensaje por Normiss el Mar 04 Ago 2009, 17:41

Me los imagine riquisimos pero con mi vesicula pues ni chance de cocinar con aceites ahorita.

Por cierto ya empezare a programar mi cirujia de la vesicula, ultimamente me a dado problemas, pero es que la ultima mariscada al disco estaba riquisima y era pura mantequilla y la sufri feo, y como 3 dias mas de resentida la vesicula.

_________________
El regalo mas hermoso e increíble me a tocado a mi.......

www.chuvidubis.blogspot.com


Lilypie - Personal pictureLilypie Third Birthday tickers
avatar
Normiss
Increible tengo Septillizos!
Increible tengo Septillizos!

Femenino Cantidad de envíos : 2944
Edad : 42
Localización : En mi pequeño gran mundo
Fecha de inscripción : 13/11/2008

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Re: Enfrijoladas.............

Mensaje por Keny G y sus Triates el Mar 04 Ago 2009, 18:36

Ay Normiss ojalá que ya te operes nena, si que sufres con eso =(.

_________________
Kenya (y sus 3 Tesoros)
Lilypie Third Birthday tickers

*****NO LE DIGAS A DIOS QUE TAN GRANDE ES TU PROBLEMA, MEJOR DILE A TU PROBLEMA QUE TAN GRANDE ES TU DIOS*****
avatar
Keny G y sus Triates
Wow Sextillizos!
Wow Sextillizos!

Femenino Cantidad de envíos : 1967
Edad : 40
Localización : N.L.
Fecha de inscripción : 10/09/2008

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Re: Enfrijoladas.............

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.