Tinga de ATUN

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Tinga de ATUN

Mensaje por Ma-Triz el Miér 19 Ago 2009, 16:15

hace tiempo que no dejo recetitas........... esta no es mia, la saque de la web, es facil y riquisima.....

Hola yo quiero compartir una receta, rapida, practica y economica.....

bueno necesitas
1/2 pza. de col repollo picada y desinfectada
1 cebolla picada .
chile chipotle al gusto
3 tomates lavados
2 latas de atùn
sal y pimienta al gusto

Preparacion

1. En un sarten pones un poco de aceite y sofries primero la col hasta que este transpareste.
2. Cuando este la col transparente agrega la cebolla esta tambien debera quedar transparente.
3. agregas el atun escurrido.
4. Mueles el tomate con el chile chipotle, la sal y la pimienta y lo ageagas al sarten con los otros ingredientes. y le dejas a que se sobria un poco el tomate y listo.

Lo comes en tostadas con rebanadas de aguacate.....

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Re: Tinga de ATUN

Mensaje por Ma-Triz el Vie 26 Feb 2010, 10:33

Actualizando............para esta cuaresma.........

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Re: Tinga de ATUN

Mensaje por Cley el Vie 26 Feb 2010, 12:08

Martiux sabes hacer caldo de pescado rico .. pasala receta amiguis ... tengo ahi pescado k me trajeron y no lo he hecho... asi hago caldo y las postas !! aunk mi casa se apeste .. jaja eso es lo unico k no me gusta ...

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Re: Tinga de ATUN

Mensaje por Ma-Triz el Vie 26 Feb 2010, 12:19

Pues yo hago asi el caldo de pescado:

Corto zanahorias y papa en cuadros le das una ligera freída en aceite de oliva o el que tengas,
Corto tomate,cebolla y apio tambien en cuadritos....
Pongo a hervir agua y le agrego lo cortado en cuadritos....... y un cuadrito de concentrado para caldo de camaron.......
Cuando esta cocida la verdura le agrego el pescado le agregas unas ramas de cilantro fresco ......... el pescado se coce rapido.......y ya esta listo

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Re: Tinga de ATUN

Mensaje por Cley el Vie 26 Feb 2010, 12:38

guau asi de facil ... ese si lo podre hacer ... solo me falta el cuadrito de caldo de camaron Rolling Eyes

gracias amiga .. eres mi cheff personal

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Re: Tinga de ATUN

Mensaje por Ma-Triz el Vie 26 Feb 2010, 13:02

Para servirte amiga Very Happy

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Re: Tinga de ATUN

Mensaje por anitapaula3 el Vie 26 Feb 2010, 13:27

Hay que rico...........asi lo hace mi mami mmmmmmmmmm delicioso y el de camoron mmmmmmmmm ya tengo habre!!!!

lo bueno que salgo tempra y como con mis chiquitines..bueno ellos comen otra vez con migo .......Feliz Fin de semana y hagan carnita asada con papitas y tostaditas...nmmmmmmm que habre

besitos
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Re: Tinga de ATUN

Mensaje por Keny G y sus Triates el Vie 26 Feb 2010, 13:48

comer Se me antojó....

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