Aros de cebollas

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Aros de cebollas

Mensaje por Ma-Triz el Jue 05 Nov 2009, 14:42

Receta( Aros de cebolla ) Ingredientes para 4 personas:

3 cebollas cortadas en rebanadas, separando los anillos,
Rebozado:
2 tazas de agua,
8 cucharadas de harina,
1 cucharada de polvo de hornear,
2 claras de huevo batidas,
sal,
1/4 litro de aceite.

Preparacion: Se mezcla la harina con el polvo de hornear y una pizca de sal y se va añadiendo el agua mientras se bate con unas varillas, hasta tener una pasta fluida. Se incorporan las claras batidas a punto de turron mezclando suavemente. Seguidamente se calienta el aceite y cuando este bien caliente se fríen los aros de cebollas previamente pasados por el rebozado, hasta que estén dorados.

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Re: Aros de cebollas

Mensaje por kavita el Sáb 19 Dic 2009, 19:47

ami me encanta comer cebolla pero no se pork no me llama comer este tipo....de aros.. No No pale

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