PARA REGALAR EN NAVIDAD

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PARA REGALAR EN NAVIDAD

Mensaje por Ma-Triz el Miér 18 Nov 2009, 16:28

TRUFAS:

1 TZA de crema de cacahuate suave.
1/2 tza. miel de maiz oscura (karo)
1 tza. de choco crispis, rice krispies
8 oz. de chocolate con leche (barra) partido en pedacitos.
1/4 tza de cacahuate en trocitos

Mezcla la crema de cacahuate y la miel en un tazon hasta q esten bien integrados.
Revuelva adentro el cereal hasta que sea bien mezclado.
Extiende papel encerado en una charola.
Con una cuchara toma una porcion y dale forma redonda con tus manos, coloca las bolitas sobre el papel y refrigera hasta q esten firmes.

En un tazon derrite el chocolate en el micro por 1 minuto al 50% de potencia y muevelo ocasionalmeste hasta q este bien derretido.

Ayudandote con un tenedor toma una bolita de la crema de cacahuate sumerge en el chocolate y deja q escurra el exceso.
Enseguida revuelca en los trocitos de cacahuates.
Cuando hayas cubiertos todos colocalos sobre otro papel encerado y deja refrigerar 1 hora o hasta q esten firmes.

Ademas de los cacahuates puedes usar granillo de chocolate, confetti dulce, chocitos de colores o lo q mas te guste.

Con esta receta te salen 3 1/2 docena de trufas aprox.

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Re: PARA REGALAR EN NAVIDAD

Mensaje por Cley el Miér 18 Nov 2009, 17:43

ayyyy se me antojaron.. pero no me gusta la crema de cacahuate .. sabran a crema ??

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