BUÑUELOS RELLENITOS

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BUÑUELOS RELLENITOS

Mensaje por ANDRE el Lun 21 Dic 2009, 13:59

AQUI LES DEJO OTRA RECETICA AMIGAS; OJALA ESTUVIERAN MAS CERCA Y YA LES HUBIERA COMPARTIDO LO QUE HE HECHO; PERO POR EL MOMENTO HAGANLO EN CASA ES SENCILLO Y MUY RICO; QUE SE DIVIERTAN.



BUÑUELOS RELLENOS:

Salen 5 porciones.

Tiempo estimado 45 minutos.
Aceite para freir.
2 Libras de quesito, recomendado el queso costeño.
3 Huevos.
3/4 De harina de maíz.
1 Cucharada de harina de trigo.
2 Cucharadas de panela rallada.
Escojen arequipe, miel, chocolate, coco rallado o el relleno que mas les guste.


Preparación :

Muelan bien el queso o rayenlo, agreguen los demás ingredientes hasta formar una masa muy suave, arman las bolitas no muy apretadas, como la masa está suave, pueden pensar en no hacer bolitas sino cuadraditos o ayúdense de moldecitos metálicos para hacer figuritas navideñas. Pónganlos en un sartén con abundante aceite tibio. El secreto para unos buenos buñuelos está en el aceite, primero pónganlos en aceite tibio, cuando suban a la superficie aumenten la temperatura hasta que se doren. Yo personalmente le agrego al aceite unas goticas de limón para que los buñuelos salgan más séquitos. geek

Para hacerlos rellenos:

Al armar las bolitas, dejan un pequeño orificio y agregan arequipe que sea de consistencia dura, o miel, o chocolate; ya estando rellenos cierran la bolita con un poco de harina más y los ponen al aceite. comer
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Re: BUÑUELOS RELLENITOS

Mensaje por kavita el Lun 21 Dic 2009, 19:45

gracias se lee muy ricoooooooooooo!!!!!!1mmmmmmmmm

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Re: BUÑUELOS RELLENITOS

Mensaje por Ma-Triz el Mar 22 Dic 2009, 19:07

que es la panela????


aca hay un queso que se llama panela...........

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Re: BUÑUELOS RELLENITOS

Mensaje por ANDRE el Mar 22 Dic 2009, 19:13

Ma-Triz escribió:que es la panela????


aca hay un queso que se llama panela...........



HOLA MARTICA; LA PANELA SE HACE CON LO QUE SE EXTRAE A LACAÑA DE AZUCAR; SEGUN ME DICE MI ESPOSO ALLA SE LE CONOCE COMO PILONSILLO; PORFA DIME SI ESTOY EN LO CORRECTO, UN ABRAZITO BYE Laughing
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Re: BUÑUELOS RELLENITOS

Mensaje por Ma-Triz el Miér 23 Dic 2009, 14:14

si aca se llama piloncillo.............. Very Happy

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Re: BUÑUELOS RELLENITOS

Mensaje por kavita el Miér 23 Dic 2009, 22:00

aqui en donde yo vivo tambien se le conoce como panela....o piloncillo!!!!!!!!!!!! Wink

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