Papas al horno......

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Papas al horno......

Mensaje por Ma-Triz el Jue 21 Ene 2010, 15:41

INGREDIENTES
4 PAPAS GRANDES
100GS, DE TOCINO EN TROCITOS
150 GRS. DE QUESO CREMA
150GR DE QUESO MANCHEGO
1 MEDIA CREMA LALA
1 BARRA DE MANTEQUILLA PRIMAVERA
SAL, PIMIENTA AL GUSTO

PREPARACION

PRIMERO VAS A FREIR TU TOCINO EN PEDACITOS PEQUEÑOS SIN ACEITE SOLO CON LA GRASITA QUE EL TOCINO SUELTA Y RESERVAS.
LICUAS EL QUESO CREMA LA MEDIA CREMA SAL, Y PIMIENTA. RESERVAS.
LAVAS Y PELAS TUS PAPAS Y LAS PARTES EN RODAJAS MEDIO GRUESAS, PONES A COCER UNOS MINUTOS (EN AGUA) QUE ESTEN COCIDAS Y NO SE DEBARATEN,
APARTE EN UN REFRACTARIO LE UNTAS MANTEQUILLA Y PONES UNA CAPA DE PAPAS YA COCIDAS Y MUY BIEN ENCURRIDAS, Y PONES UN POCO DE MANTEQUILLA EN TROZOS Y UN POCO DE LA MEZCLA QUE LICUASTE DEL QUESO CREMA Y UN POCO DE TOCINO FRITO Y ASI VAS ALTERNANDO LAS CAPAS HASTA QUE TERMINES DE LLENAR TU REFRACTARIO Y AL FINAL PONES EL QUESO MANCHEGO.
LO METES AL HORNO POR 15 O 20 MINUTOS A GRATINAR HORNO CONVENCIONAL 180°C. Y ESO ES TODO QUEDAN MUY RICAS

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Re: Papas al horno......

Mensaje por anitapaula3 el Jue 21 Ene 2010, 16:59

Es parecida a la que hago solo que en lugar de tocino le pongo jamon y solo agrego grema y queso gouda.....mmmmmmmmm riquisimo!
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Re: Papas al horno......

Mensaje por carolina el Miér 15 Dic 2010, 12:06

ayyy...ya encontre esta receta anitaaaa.....gracias!!!

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Re: Papas al horno......

Mensaje por Normiss el Miér 15 Dic 2010, 15:28

pues yo ni una ni otra receta me sabia, gracias por el tip.............

por cierto alguna sabe como se hacen las papas rellenas de eso, porque una vez las probe y sabian riquisimas pero no supe como le hacian para rellenar la papa

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