QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

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QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por anitapaula3 el Jue 09 Dic 2010, 11:14

Compartan ideas chicas ...quiero hacer una lomo de puerco al horno pero con nueva receta, alguna nueva idea para ensaladas?

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por Normiss el Jue 09 Dic 2010, 15:05

Pues yo aun no veo nada de recetas, pero creo que tendre que buscar alguna para hacer en el horno, se me antoja una que hizo mi cuñado que fue chef una vez en su vida y cocina muy rico y con buen sazón, no se que carne era pero estaba bañada con aderezos de piña riquisima quedo y con los suplementos que lo acompañaban estaba para chuparse dedos.

Deja consigo la receta y te la paso igual te animas.

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por carolina el Jue 09 Dic 2010, 15:30

hay anita..yo ni como ayudarte..la cocina no es lo mio...y en esas fechas yo solo le ayudo a mi mami...peeeeroooo...ya se que debo aprender a hacer algooo...mmmm
saludos

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por Normiss el Jue 09 Dic 2010, 15:33

Caro yo no sabia cocinar la verdad, pero ahora que estoy en casa he aprendido a hacer comidas economicas y ricas............ preguntale a los kilitos de mas que tenemos jajaja

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por SilviaG el Vie 10 Dic 2010, 09:20

Yo también paso con los consejos... la verdad... como la vamos a pasar con mi suegra, yo dejo que ella se explaye ja ja ja y cuando me ha tocado aqui en la casa, mi marido es el que se pone guapo!!!!
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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por carolina el Vie 10 Dic 2010, 12:36

ay normiss...yo ni asi aprendo..se cocinar lo basico..algun caldo, pollo..ensaladas y uno que otro guiso pero nada asi de espectacular como para navidad..lo que hago es comprarlo..jaja..pero bueno..algun dia tengo que aprender..
ahorita batallo con la comida de los niños..ya no se que hacerles de comer..ayer por ejemplo les hize sopita de fideos con pollo y arroz..y creeran que nadie lo comio... Enojada prefirieron comer sopa de frijoles con la pura tortillaa!! Shocked o sea de haber sabido pongo a cocer un kilo de frijoles y yaaaa...y luego las verduras por nada hago que la coman..si les doy algo con verduras empiezan a hacerla a un lado..ahhsss..en serio que luego no se ni que darles y que lo coman... no sè

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por Mary el Vie 10 Dic 2010, 13:10

Yo el año ante pasado hice para año nuevo un filete super rico y bien facil de hacer.
Compre un trozo de filete y le puse sal y pimienta y lo envolvi en puro tocino y lo meti al horno en una bolsa de horno y lo deje como 1 hr, despues lo abri para que se dorarar un ratito y queda bien rico, super jugoso y rico por el tocino.

La ensalada era X jaja... osea este año espero hacer algo mejor.

La sopa la trajo mi cuñada y en su casa la hacen fettuccini con cilantro bien picadito y la guisan con aceite de oliva y al final queso parmesano.
Sabe bien rica.

Este año Navidad es con mis papas y pues alla yo no hago la cena, la hace mi mamá aunque quieren mis hermanos y mis tios comprar la cena para no andar a la carrera... eso no me convence, pero bueno si la mayoria decide Sad .... yo pago.

El año nuevo me toca en mi casa aqui en mty con mi cuñada y a lo mejor mi hermana, y tengo ganas de cocinar algo diferente, pero no se que....
Tal vez una lasagna .... pero yo tambien quiero ideas Very Happy
De postre/ensalada quiero hacer un dulce que hace tradicionalmente mi tia Anita, que es manzana, durazno, nuez, piña con una lata de leche condensada y otra de leche clavel ... lo dejas enfrirar y listo!! es super ricoooo todo mundo se pelea por el postre cada año y la pobre hace mas y mas cantidad jejeje

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por carolina el Vie 10 Dic 2010, 13:37

mary ese postre se lee rico...y solo eso se le pone?? se me antoja como para hacerlo..si puedes pasame la receta por fa...

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por anitapaula3 el Vie 10 Dic 2010, 13:51

uuuuuuuuuuuuuuuu.......pense que tendria MUCHAS ideas pero no, tendre que meterme a internet otra vez......


Maryu esa ensalado yo la preparo sin durazno y con pasas y que riquisima....agregare durazno y haber como queda..y el filete es de Salmon?....por que asi se lee rico...

chicas hay si encuentran algo por fis....
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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por Normiss el Vie 10 Dic 2010, 15:54

Yo esta navidad la pasare con mi mami y mi mami se ira a casa de mi hermano el mayor, en su casa se reuniran mis dos hermanos que viven en mi ciudad y mi mami, ademas de la familia de mi cuñada que son sus padres y su hermano con esposa e hija, asi que ahi iremos nosotros siguiendo a mi mami, pues la navidad siempre la pasamos con ella donde decida pasarsela, este es el segundo año que la pasaremos en casa de mi hermano mayor pues mi mami prefiere ir para alla y no hacerse cargo ya de la cena jejejejeje................

Asi que no me mortificare por la cena pues como son muchas familias ellas se pondran de acuerdo para la cena y yo solo apoyare con lo que me toque, el otro año me pidieron la piñata asi que creo que este sera lo mismo, pero aun no se.

Tambien pasare navidad con la familia de mi esposo, con su unico hermano que vive en la ciudad y pues ya nos invitaron pues vendran sus hermanos de mexicali a pasar navidad con el y pues por eso iremos a su casa tambien, pasaremos la primer parte con mi hermano y la segunda parte de la noche con el hermano de mi esposo. Y pues ahi no se que llevaremos para compartir aun no le dicen a mi esposo que nos toca.

Pero pues no me complicare mucho como bien saben porque no sera en mi casa.

El año nuevo ese aun no se, porque mi mami y mi hermana se iran a EU con mi otra hermana a pasarla alla y pues como no podemos viajar en estas fechas pues nos quedaremos en casa si es que no nos invitan otra vez el hermano de mi esposo y aqui es cuando voy a cocinar algo especial para ese dia............

Pero igual ya me pasara la receta anita de lo que haga jajajajaa

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por carolina el Vie 10 Dic 2010, 22:24

pues ya seremos dos que copiaremos la receta de anita..jaja...nosotros aun no sabemos donde la pasaremos..ya teniamos planeado ir a merida y reunirnos en la casa nueva de mis papas(mmm..creo que no les habia dicho que mi mama acaba de comprar una casa alla) con mi abuelo, mis tios, primos y mi hermano y su esposa..perooo..como saben que fallecio mi tio, hermano mayor de mi mami..y pues ella sigue algo triste porque todos los planes que habian hecho ya no se podran hacer..y mi mami tampoco tiene muchas ganas de ir alla porque dice que al llegar y no encontrar a mi tio se va a deprimir...asi que aun no sabemos si vamos o nos quedamos en casa de mi mama...aunque mi esposo ya me dijo que en caso que no vayamos a merida, el si quiere irse alla con sus papas...asi que a lo mejor el se va y yo me quedo con los niños en casa de mi mama....en fin..ya les contare luego para donde vamos...

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por Normiss el Sáb 11 Dic 2010, 14:47

Yo soy de las personas que siente que la navidad la debes de pasar donde te sientas feliz y comoda, asi que Caro donde decidan pasarse la navidad no importa siempre y cuando la pasen donde querian pasarla porque luego estaran pensando en el otro lugar..... asi que si tu papi quiere ir a visitar a sus papis y tu mami no quiere ir por extrañar a tu tio y ella se siente feliz en compañia de ustedes lo mejor sera dividirse......

Sea donde sea que pasemos navidad que el niño Jesus venga a nacer en nuesro corazon y en le corazon de nuestra familia................

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por MANZANITA el Mar 14 Dic 2010, 00:08

Pues yo no tengo ni idea de lo que es hacer comida, menos algo para una ocasiòn tan especial, siempre la pasamos con casa de mis papis y el que cocina es mi hermoso PAPI, hace pierna de puerco bañada en chorizo y otra dulce, rellena de cieruela pasa, mi mami hace un riko postre de bombones con frutas en almibar y ensalada de manzana, no pueden faltar los buñuelos ni las sopaipias, nuestro plan era pasar este año en Culiacán con mis suegros se iban a ir también mis papas y el fin de año en Mazatlán ya que queda a muy pocas horas de ahi, y pues como dicen uno propone y DIOS dispone, y pues con lo que nos paso de la camioneta pues todo el plan se deshizo, pero DIOS sabe por que hace las cosas, así que la pasaremos en casa de mis PADRES, todos felices y contentos, el fin de año a lo mejor la pasamos en la casa nueva igual hacemos un pozolito, pero antes el 30 DE DICIEMBRE que es nuestro aniversario de bodas, quisiera mandar hacer una cenita rika para pasarla en mi casa al lado de mi hermosa familia, sólo una vez en estos casi casi 11 años DE FELIZ MATRIMONIO lo hemos celebrado mi marido y yo, y quiero que a partir de este año nuestros aniversarios no pasean desapercibidos. cheers

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.[b][Padre hay momentos en que he sentido mucho miedo
Momentos desconcertantes y tormentosos y es cuando digo:
Padre acude a mí en éste momento en que tengo miedo.
Acude a mí cuando dudo, cuando me atormento por el dolor y la incomprensión
Acude a mi cuando el Mundanal Ruido me afecta y no lo entiendo
Acude a mí en todo momento en que me veas atormentado por la ignorancia de
pensar que no estás cerca.
Acude a mí cuando me enfermo no solo del cuerpo sino del espíritu
Acude a mí a perdonarme por pensar que no estás cerca
Acude a mí; pues yo te alabo y bajo tu frondoso árbol me acuesto a
dilucidar tus pensamientos y a entonarme con tu Amor y tu Sapiencia. Así sea
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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por anitapaula3 el Mar 14 Dic 2010, 09:01

Hay Carito....hay Normis....que barbaras...como me ayudan!!!

Gaby's como hace tu papa la pierna con chorizo?...pide la receta pequeña y me la pasas ...buenos nos la pasas aquí en el forito por fis, suena rica.

y estoy con tigo Normiss uno debe pasar estos momentos y todos los importantes en compañía de la gente que nos quiere y nos hace sentir únicos!!!!! por eso me esmero en preparar algo súper-mega rico para que mis amores esten contentos, pero con su ayuda no creo tener exito...jejejejejejeje asi que mejor sigo buscando
un abrazote a todas chiquillas lindas!
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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por carolina el Mar 14 Dic 2010, 12:40

jaja...upsss...perdon anita..pero la cocina se peleo conmigo...jajaja Embarassed
oigan..el sabado voy a tener una posada con los vecinos de mi calle...es de traje..asi que tengo ue llevar algo de comer...ya la sra. que lo esta organizando me dijo que lo que ya hay confirmado es pavo, pierna, rollo no se como...jaja..espagueti..ensaladas...postres...y me pidio una ensalada de coditos..pero la que yo hago es muy sencilla..lsolo le pongo jamon piña y granos de elote...mi mama dice que tambien le puedo poner manzanas y nuez ...pero en si no tengo nguna receta..alguna sabra como hacerla??..pasenme la receta por faaaaaaa..... Shocked

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por Normiss el Mar 14 Dic 2010, 14:28

siiiii pasen esa receta y de paso pasen la receta que lleva la papa, no se como la hacen pero me sabe deliciosa esa de papa con jamon...............

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por anitapaula3 el Mar 14 Dic 2010, 17:24

JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA heeeee por eso......pongan su propio mensajito!!!!!....... ssshhppaa este es para mi!!!!! JAJAJAJA JAJAJAJA

Carito.....solo cose los coditos en agua con sal y aparte compra queso amarillo para untar ponlo con poquita leche y cuando este lista la pasta escúrrela y agrégala ala salsita de queso amarillo a los chiquitines les encanta no conozco ninguna receta que lleve coditos y manzanas.......

Normis la de papa es sencilla
cose las papas enteras con agua con sal ya cocidas pélalas y córtalas en rebanadas, engrasa un molde con mantequilla y luego agrega una capa de papa cocida, jamón en trocitos, queso chihuahua , crema.....y así sigues sucesivamente hasta acabar con el queso ...lo metes al horno a gratinar y te quedara riquísimo!!!!

Ensalada de Manzana
pelan mas manzanas Golden las cortan en cuadritos, le agregan piña en almíbar en cuadritos, crema, pasitas y nuez y leche condensada y un poco del jugo de la piña y listo!!!!!!!!!!!! queda muy rica!!!!

Algo mas? jejejeje
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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por carolina el Mar 14 Dic 2010, 18:04

mmm...anita..esa es la receta que siempre hago..pero bueno mi mami dice que ademas se le puede poner lo demas...la cosa es que ella anda en merida, porque le entregan las llaves de su casa nueva...asi que no se si este por aca antes del sabado...en fin...
esa receta de papas se me hace que queda riquisimaaaaa....ya hasta se me antojo para hacerla en lugar de los coditos...mmmm tengo de aqui al viernes para pensarlo..jajaja

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por MANZANITA el Mar 14 Dic 2010, 23:54

ANITA, DEJAME TE INVESTIGO ESA RECETA, PORQUE CREO QUE LA BAÑA TAMBOR CON PIÑA. JAJAJAJA TE LA LLEVASTE ANITA JAJAJAJA PONGAN SU PROPIO MENSAJITO JAJAJAJA CASI, CASI LES LLEGO UN ssshhppaa JAJAJAJA

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por anitapaula3 el Miér 15 Dic 2010, 09:43

pensando la baña con tambor con piña......... AAAAHH osea sale muy musical?....
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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por carolina el Miér 15 Dic 2010, 12:03

mmm..creo que tambor..se refiere a que tambien se le pone piña..?? o no??
oye anitaaaa.....que tipo de crema se le pone al de papa? media crema o crema entera??...y el queso puede ser cualquiera de los que gratinan??..digo puede ser oaxaca o manchego??...ayyy dimee...porque ya decidi hacer esa para la posada con los vecinos....ahh y oye lo puedo poner en uno de esos moldes de alumino ?

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por anitapaula3 el Miér 15 Dic 2010, 12:10

yo compro la crema marca lupita esa de 1 titro............que no sea la acidificada.
y del queso si el de tu preferencia..........que gratine!!!!!
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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por MANZANITA el Miér 15 Dic 2010, 20:58

JAJAJAJA Sigues muy chistin chistin ANITA JAJAJAJA claro que es como dice CARO, TAMBOR es "TAMBIÉN" JAJAJAJA pero la bañada de la piña es de la otra forma en que la prepara la poner ciruela pasa y la esta bañando constantemente con la piña y a la slalada , le pone clavos por algunos lados y la baña constantemente con chorizo y lo guiza con la grasita que suelta la piernita mmm.. ya se me antojo, no tiene mucho chiste, es muy sencilla la receta. Wink

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por Normiss el Jue 16 Dic 2010, 15:55

ajjaaja sencilla gaby? estas segura............ creo que me conformare con algo mas sencillo............. ir de compras

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Re: QUe van a preparar para esta navidad y año nuevo 2011?

Mensaje por MANZANITA el Jue 16 Dic 2010, 21:21

BUENO NORMIS, se oye sencilla, pero desde prender el horno para mi ya es hiper complicado, apenas y se prender la estufa. JAJAJAJA

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