Rollo de pescado con verduras

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Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Ma-Triz el Miér 14 Ene 2009, 13:21

Rollitos de pescado
Ingredientes:

4 Filetes de pescado de 150 gr cada uno
5 Cucharadas de zanahoria en cuadros pequeños
5 Cucharadas de calabacita en cuadros pequeños
Nota: La verdura puede variar, mary puedes poner espinaca, brocolo o la verdura que te marca la dieta
½ Tallo de apio picado
¼ Taza de jugo de limón
1 Cucharadita de páprika
1/8 Cucharadita de pimienta molida
1 Cucharadita de Sal


Modo de preparar

Sazone los filetes con sal y pimienta y ponga las verduras en el centro del filete; enrolle y aseguralos con un palillo, báñelos con el jugo del limón y empolvoréelos con páprika. Hornee a 180 grados centígrados por 20 minutos en un refractario cubierto con papel aluminio. Después retire el papel aluminio y siga cociendo por 10 minutos más aproximadamente, para que se doren un poco

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por kavita el Miér 14 Ene 2009, 19:37

una pregunta ..que es la paprica???creo es asi no o que es o como es Embarassed Embarassed

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Ma-Triz el Miér 14 Ene 2009, 22:51

Es un condimento.... lo venden en polvo en botecitos en el area de especies de cualquier centro comercial.............pero si no lo encuentras lo puedes omitir Very Happy

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Mary el Jue 15 Ene 2009, 11:06

Gracias Martha!
A ver si hago ese este fin que compre pescadito.

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por kavita el Jue 15 Ene 2009, 12:15

ok martita gracias..........fijense que los mariscos y pescados estan subiendo de precio mucho cuando antes comprabas dos kilos de camarones....ahora nomas te alcanza pa uno Crying or Very sad

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Cley el Jue 15 Ene 2009, 15:30

claudia escribió:ok martita gracias..........fijense que los mariscos y pescados estan subiendo de precio mucho cuando antes comprabas dos kilos de camarones....ahora nomas te alcanza pa uno Crying or Very sad

Eso escuche en la tele k en Veracruz el marisco anda por las nubes Shocked Shocked y eso k estan en la costera k les pasa!!!!

Aca todavia no sube tanto ... a comparacion de vercacruz... Rolling Eyes ojala no les copien

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Cley el Jue 15 Ene 2009, 15:32

Saben a mi me gusta el pescado empapelado y sirve mucho para a dieta...

en el papel aluminio ponen un poco de mantequilla o aceite de oliva
al pesvado lo sal pimientan
y lo poenen sobre el papel aluminio
ponen las verduras al gusto dentro y lo hacen taquito con el papel aluminio lo ponen al comal y en 7-8 min esta listo

rico practico y rapidisimo....

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por kavita el Jue 15 Ene 2009, 21:01

Clelia escribió:Saben a mi me gusta el pescado empapelado y sirve mucho para a dieta...

en el papel aluminio ponen un poco de mantequilla o aceite de oliva
al pesvado lo sal pimientan
y lo poenen sobre el papel aluminio
ponen las verduras al gusto dentro y lo hacen taquito con el papel aluminio lo ponen al comal y en 7-8 min esta listo

rico practico y rapidisimo....


mmmmmmmmmmmmmmm que rico se lee eso.lo intentare y sorprendere ami maridinnnnnnnnnn.....aver si no lo intoxico jajaja

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Cley el Vie 16 Ene 2009, 12:57

claudia escribió:
Clelia escribió:Saben a mi me gusta el pescado empapelado y sirve mucho para a dieta...

en el papel aluminio ponen un poco de mantequilla o aceite de oliva
al pesvado lo sal pimientan
y lo poenen sobre el papel aluminio
ponen las verduras al gusto dentro y lo hacen taquito con el papel aluminio lo ponen al comal y en 7-8 min esta listo

rico practico y rapidisimo....


mmmmmmmmmmmmmmm que rico se lee eso.lo intentare y sorprendere ami maridinnnnnnnnnn.....aver si no lo intoxico jajaja

Y SI QUIRES LOPONES EN UNA CACEROLA CON TAPA A COCER CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y LO TAPAS Y QUEDA MAS JUGOSITO MMMMM DELICIOSO!!

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por kavita el Vie 16 Ene 2009, 15:37

Clelia escribió:
claudia escribió:
Clelia escribió:Saben a mi me gusta el pescado empapelado y sirve mucho para a dieta...

en el papel aluminio ponen un poco de mantequilla o aceite de oliva
al pesvado lo sal pimientan
y lo poenen sobre el papel aluminio
ponen las verduras al gusto dentro y lo hacen taquito con el papel aluminio lo ponen al comal y en 7-8 min esta listo

rico practico y rapidisimo....


mmmmmmmmmmmmmmm que rico se lee eso.lo intentare y sorprendere ami maridinnnnnnnnnn.....aver si no lo intoxico jajaja

Y SI QUIRES LOPONES EN UNA CACEROLA CON TAPA A COCER CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y LO TAPAS Y QUEDA MAS JUGOSITO MMMMM DELICIOSO!!


gracias amiga..lo hare Wink

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Cley el Vie 16 Ene 2009, 16:14

a cocinar se ha dicho....


oigan les paso un tip de cocina ... amis hijas les gustan mucho las albondigas y me dijeron k las sazonara y les pusiera un chorrito d aceite de oliva y pan molido, cebolla y ajo.. y dejara marinar 25 min y luego ya las cocinara..

resultado quedan con un rico sabor.. y super esponjositas... comer

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Ma-Triz el Vie 16 Ene 2009, 16:24

Yo el pescado empapelado lo hago en la ollita de cocido lento....... y sale muy rico.....


Clelia.........coy a tomar la idea de las albondigas...........mis hijos tambien son fanaticos de 2las bolitas" Very Happy

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Cley el Vie 16 Ene 2009, 16:36

y quedan muy ricas... el aceite de oliva le mejora mucho el sabor... Wink

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Keny G y sus Triates el Vie 16 Ene 2009, 19:24

cHICAS:
QUE TIPO DE PESCADO ES??? BAGRE? O CUAL?? Question Question Question
GRACIAS X LA RECETA MARTIUX, LA VOY A INCLUIR EN MI DIETA, PERO A MI NO ME GUSTA EL PESCADO Crying or Very sad , ME SACRIFICARE, JEJEJEJEJE... Rolling Eyes Rolling Eyes
YO NO SE HACER ALBONDIGAS!!! QUE HORROR!!!!! affraid affraid affraid

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Re: Rollo de pescado con verduras

Mensaje por Cley el Vie 16 Ene 2009, 19:30

puedes ocupar cualquier tipo de pescado ya fileteado sin espinas ... pero los mas ricos son la trucha .. oel robalito ... delicioso..

mira k para hacer estos empapelados.. puedes usar los del Nilo sonmuy economicos.. eso ya depende de tu bolsillo... Wink

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